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| 最寄り駅 | 南大塚駅 |
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| 住所 | 埼玉県 川越市 今福1738-14 |
| アクセス | 南大塚駅から車で5分 |
| 営業時間 | 平日 11:00〜15:00、17:00〜21:00 土祝 11:00〜21:00 |
| 電話番号 | 049-293-8609 |
※新型コロナウィルス感染拡大の影響により、営業時間が異なる場合があります。ご来店の際は直接お店にご確認下さい。
「寿製麺 よしかわ 川越店」では、スープと自家製麺にこだわりを持っています。スープは、市場より厳選した煮干しと旬な食材を使い、温度管理と衛生管理を徹底して作っています。麺は、厳選した上質な国産小麦と全粒粉を、湿度・気温に応じて調節しながら24時間熟成させています。
『煮干しつけ麺』にはモチモチした食感の中太麺を使用しており、こってりとした濃厚つけ汁がよく絡んで美味しいと評判です。
