舎鈴 川越西口店

舎鈴のつけ麺は、"毎日食べられる美味しいつけ麺"を目指しており、麺は小麦の風味を生かした中太の特注麺を使用しています。つけ汁は、日本人に馴染み深い魚介出汁をベースに、豚・鶏の動物系スープの旨味を重ねています。こってり濃厚でパンチが効いていますが、魚介の風味が効いているため、毎日食べても飽きることのないクセになる味わいです。

人気メニュー『味玉つけめん』は、チャーシュー・メンマ・味玉が盛り付けられたつけ麺です。味が染み込んだ玉子が絶品と評判です。